- Indleveringen af kogebøger har oversteget vores vildeste forventninger. Det væltede ind med bøger, og der er endnu flere på vej, udtaler Lasse Præstegaard, der er enhedsleder i Storstrøm Fængsel, i et opslag på Facebook.

Kogebøgerne skal være til gavn for de ti indsatte, der i gang med en uddannelse som gastronom i fængslet.

- Udvalget af bøger er vildt spændende og varierer lige fra kogebøger fra 1915 til forskellige diætbøger samt de helt klassiske, siger Lasse Præstegaard.

Enkelte bøger er blevet sorteret fra, heriblandt bogen "Fremstil selv Deres Likør".

Der er nemlig totalt alkoholforbud i fængslet.