Blåbæk Møller ligger så idyllisk, som det næsten kan lade sig gøre.
Vindmøllen og vandmøllen øst for Faxe by ligger omgivet af bakker, marker og en smuk sø - lige ud til Margueritruten.
Mens det nærtliggende Rosendahl Gods ejer vindmøllen, er den gamle vandmølle fortsat familieejet - og det har den været i intet mindre end 150 år.
Steen Nielsen er fjerde generation af sin familie til at drive den privatejede vandmølle Blåbæk Mølle i Faxe - og det smukke, gamle bindingsværkshus, der hører til.
Og han glæder sig til at kunne fortælle dens historie.
- Man skal næsten bremse mig. Hvert spørgsmål kan lede mig ud af på et sidespor, siger han med et kæmpe smil.
Søndag blev der for 30 år i træk afholdt Dansk Mølledag.
På den årlige markering kan du besøge de historiske vind- og vandmøller landet over og blive klogere på møllens kulturhistorie.
Du kan blandt andet besøge den gamle Blåbæk Mølle i Faxe og blive klogere på, hvem der skal overtage driften efter Steen Nielsen.
Blåbæk Mølles historie – kort fortalt
- Det er gammelt familiested, og det gør, at jeg har en masse minder tilknyttet stedet, siger Steen Nielsen.
Møllen har været i Steen Nielsens familie siden 1870, hvor hans oldefar købte den.
De tidligste optegnelser af møllen stammer fra 1472, men den er formentlig langt ældre end det.
I løbet af årene har møllen dannet arbejdsplads for mellem 15 og 20 mennesker – lige fra møllere, møllersvende og karle og piger i huset, fortæller Steen Nielsen.
Der har sågar været en skolestue i Blåbæk Mølle, hvor der var plads til mellem otte og ti elever.
Det var nemlig ikke alle familier, der havde råd til at sende deres børn i skole, hvorfor mølleren gerne ville hjælpe den omkringliggende egn og deres familier, fortæller Steen Nielsen.
Hans egne børn skulle dog også gå i skolen.
- Dem fik han 11 af, siger Steen Nielsen.,
Men hvordan driver man en mølle i dag?
Den største udfordring
Steen Nielsen og hans kone arbejder ikke fuldtid på møllen, men har job ved siden af.
Blåbæk Mølle er i stedet et hobbyprojekt, som kan tage rigtig meget tid.
- Det er typisk det, jeg laver i min fritid, siger Steen Nielsen.
Det er dog svært at sætte et præcist antal arbejdstimer på, lyder det.
- I virkeligheden kunne jeg have dårlig samvittighed hele tiden, når jeg går rundt og kigger. For der er altid et eller andet, man kan reparere, siger Steen Nielsen.
Når man har med så gammel en mølle at gøre – som desuden er fredet– kræver det sin tid og ikke mindst penge at få restaureret den løbende.
Først skal Slots- og Kulturstyrelsen godkende en restaurering, og dernæst skal Steen Nielsen søge penge hos forskellige fonde til projektet.
Derfor skal han altid planlægge fire til fem år ud i fremtiden, fortæller han.
Og det kan være vanskeligt.
- De største udfordringer er hele tiden at have et øje for, hvad der skal laves om fire-fem år. Hvad står for næste gang? siger han.
Hvem skal overtage?
Steen Nielsen har sammen med sin kone to børn, som begge er flyttet hjemmefra.
Den ene hedder Katja Kalum Kristiansen, og hun har netop selv sikret en sjette generation til Blåbæk Mølle, den lille Tore-Emil.
Men selvom det kræver sin planlægning at holde en mølle fra 1400-tallet ved lige, ja, så afholder det ikke Katja Kalum Kristiansen fra at overveje at overtage møllen.
- Jeg glæder mig til - og håber på - at vi kan føre generationerne videre hernede. Den har været i familien, så længe jeg kan huske, og så længe min far kan huske, så det betyder meget for mig, siger hun.
Hun vil dog gerne læres op i selve varetagelsen af møllen, inden hun potentielt vil overtage den.
- Der er nogle ting, der skal gå op. Der er nogle økonomiske ting, man skal finde ud af, og en masse ting man skal lære om stedet, som jeg ikke har lært endnu. Derfor vil jeg elske, at min far og mor var tæt på stadigvæk, så man kunne læres op i alle tingene hernede, siger hun.
Ikke desto mindre håber Katja Kalum Kristiansen, at det kan lade sig gøre, så hun kan blive femte generation af sin familie til at drive og eje Blåbæk Mølle.
- Jeg håber på, at jeg kan overtage stedet med min kone og søster, som har en masse viden indenfor restaurering og søgning af fonde. Så kan jeg lave alt det fysiske arbejde, afslutter hun.