Bøde for dårlig mad til ældrecenter

Det er Haslev kommunes institutioner, der lægger ryg til nogle af de sureste smileys efter fødevaremyndighedernes rundtur til restauranter, caféer og ældrecentre i løbet af første halvdel af 2007.

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

Sjællandske har gennemgået samtlige steder i den tidligere Haslev Kommune, hvor der blive solgt eller serveret madvarer.

Helt i bund blandt de kommunale institutioner med de sureste smileys ligger Grøndalscentret i Haslev samt Teestrup Demenscenter.

Grøndalscentret har fået den sureste smiley, det er muligt at få. Og i tilgift bøder på i alt 11.500 kroner efter
fødevaremyndighedernes besøg på centret 13. marts i år. Bøderne er givet for gentagne tilfælde at sjusk med fødevaresikkerheden.

"Bødeforlæg på 10.000 kroner er fremsendt på grund af æg, der er opbevaret i temperaturer over de tilladte plus fem grader", lyder det fra Fødevarestyrelsen. 

Bødens størrelse skal ses på baggrund af, at Fødevarestyrelsen allerede ved dens besøg i oktober 2006 påpegede problemerne med fødevarerne, som altså ikke blev løst inden det næste kontrolbesøg, skriver Sjællandske.