Miljøvenlig vinteroprydning - uldne gæster gjorde kål på de sidste afgrøder

20 får blev lørdag sat ud på en besøgsmark på Lammefjorden. De skulle gnave de sidste afgrøder ned, så der kan plantes nye til foråret.

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

Lørdag blev 20 får sat ud på besøgsmarken i Geopark Odsherred på Lammefjorden. Det skete med hjælp fra en hyrde og to hyrdehunde.

Det var meningen, at de 20 får skulle gnave afgrøderne ned, så der igen kan plantes nye afgrøder på marken. Men da fårene ankom til Lammefjorden, var de ikke meget for at sætte tænderne i besøgsmarkens kål.

Artiklen fortsætter under billedet.

Helle Nordgaard, projektleder i Gropark Odsherred
Helle Nordgaard, projektleder i Gropark Odsherred
Foto: Stephan Svingkær/TV ØST

- De har været ude på en transport, der stod en række mennesker da de ankom, og de skulle også lige vænne sig til, at hundene skulle få dem i flok ind i kålen, fortalte Helle Nordgaard, der projektleder i Gropark Odsherred.

Artiklen fortsætter under billedet.

En hyrdehund inden sin mission. 
En hyrdehund inden sin mission. 
Foto: Stephan Svingkær/TV ØST

Men selvom fårene var lidt langsomme i optrækket, skal de inviteres tilbage til næste år, hvor der gerne skal afsættes mere tid til, at dyrene kan tage for sig af den fine Lammefjords-kål.

Artiklen fortsætter under billedet.

Besøgsmarken åbnede i 2017.
Besøgsmarken åbnede i 2017.
Foto: Stephan Svingkær/TV ØST

Når skoleklasser og turister vil blive klogere på de helt særlige madvarer fra Lammefjorden, kan de nu på tredje år lægge vejen forbi besøgsmarken i udkanten af Fårevejle Stationsby.

Artiklen fortsætter under billedet.

To hyrdehunde og en hyrde skulle drive fårene ind i kålen.
To hyrdehunde og en hyrde skulle drive fårene ind i kålen.
Foto: Stephan Svingkær/TV ØST

I 2017 åbnede besøgsmarken og en oplevelsesrute på Lammefjorden.

Det er fonden Geopark Odsherred, der står bag projektet, som sætter fokus på råvareproduktion og sammenhængen mellem geologien i den inddæmmede fjord og de særlige jordbundsforhold, der giver optimale betingelser for dyrkning af grøntsager.  

Artiklen fortsætter under billedet.

De særlige jordbundsforhold giver optimale betingelser for dyrkning af grøntsager.
De særlige jordbundsforhold giver optimale betingelser for dyrkning af grøntsager.
Foto: Stephan Svingkær/TV ØST

Besøgsmarken har åbent onsdag og torsdag eftermiddag fra starten af juni til midten af august.

Se de kålspisende får i klippet herunder: