Kartofler i vinterhi

MIN HVERDAG: På Lolland er tonsvis af kartofler lagt i vinterhi. Der er tale om læggekartofler, som skal sikre næste års kartoffelhøst.

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

Bente Sonn fra ØSTHOLDET var for nylig en tur forbi Hobygård i Rudbjerg på Lolland. Et sted, hun er meget fascineret af, skriver hun til redaktionen.

Blandt andet på grund af 30.000 tons læggekartofler som i øjeblikket bliver lagt i vinterhi.

Når de distribueres i april, maj, lægger folk dem til spiring og derefter i jorden. I slutningen af sommeren har vi så de nye kartofler, skriver hun.

Se mere ved at klikke øverst på siden.