Masser af køer på Salsbjerggård

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

I den første udsendelse fra Salsbjerggård skal Søren Madsen sælge 65 køer til en hollandsk køber. Vi er med, når dyrene udvælges og når dyrlægen ser til, at alt går rigtigt for sig.

Salsbjerggård

12.000 liter mælk! Så meget kommer der hver eneste dag ud af malkekøerne på Salsbjerggård i Lundby tæt på Vordingborg. Gården ejes af Søren Madsen, og han driver sine jersey malkekøer efter den New Zealandske metode: sæsonkælvning. Den indebærer, at køerne alle sammen kælver inden for de samme to måneder.Fordelen ved sæsonkælvning er, at arbejdsopgaverne er afvekslende i løbet af året., og at kalvenes eventuelle børnesygdomme er forsvundet  inden et nyt kuld kommer til verden året efter.

Søren Madsen med hans medarbejdere og hans mor Grethe, der blandt andet hjælper til, når gården har besøg af børnehaver.