¨

Ernæringsassistent

28:16

I det første afsnit af Drømmejobbet møder vi faglig stolthed, når ernæringsassistenten tilbereder sund og velsmagende mad i store mængder. Vi følger en ung studerende både på skolen i Nykøbing Falster og i praktik hos Næstved Madservice. 

Faget:

  • Der er mellem 12 -15.000 ernæringsassistenter i Danmark.
  • Deres job går ud på at lave god og sund mad i store køkkener.
  • De arbejder typisk i den kommunale madservice, på hospitaler, i kantiner, på efterskoler og i dag- og døgninstitutioner.
  • Antallet af mandlige ernæringsassistenter vokser, men er kun omkring 10 procent.

Uddannelsen

  • Oprindelig hed det køkkenassistent, men i 2005 skiftede uddannelsen navn til ernæringsassistent.
  • Uddannelsen tager 3-3½ år og foregår på en erhvervsskole og i praktik på en arbejdsplads.
  • Adgangskravet er en 9. eller 10. klasse eksamen.
  • Her i regionen er CELF i Nykøbing F den eneste skole, der uddanner ernæringsassistenter.
  • Læs mere om uddannelsen her

 

Hent vores nye TV2 ØST Play App
Hent vores nye TV2 ØST Play App
Hent vores nye TV2 ØST Play App