Streetfood marked lukker og slukker - nyt koncept på vej

I seks år har Rørvig Street Food haft adresse på Rørvigvej 225. Foto: Line Strand - TV2 ØST - Arkivfoto

"Haven i Rørvig" skal blive et hyggeligt sted, som man har lyst til at komme og være i. Vi vil forsøge at konkurrere med folks haver, forklarer medejer.

play-circle LYT

Når én dør lukkes, åbnes en anden.

I september lukkede Rørvig Street Food dørene for årets sæson, som samtidig blev madmarkedets sidste.

Efter seks år på Rørvigvej 225 er adressen nu blevet solgt, og dermed er det slut med "gademad" på stedet - i hvert fald for nu.

Vi kommer ikke til at køre streetfood videre

— Rasmus Sjødahl, medejer af Rørvigvej 225

Til foråret åbner dørene nemlig igen, denne gang med de to nye ejere, Rasmus Sjødahl og Anders Mejer Lorenz, i front.

Men også med et helt nyt koncept, fortæller Rasmus Sjødahl, da TV2 ØST træffer ham lørdag formiddag med en klump dej mellem hænderne.

- Kan jeg lige ringe tilbage om 10 minutter? spurgte han.

- Naturligvis.

Med 10 minutter i banken og en hurtig googlesøgning blev vi i mellemtiden klogere på, hvem dette nye makkerpar er - og hvorfor det næppe var helt tilfældigt, at det netop var en omgang bagværk, som Rasmus Sjødahl var i færd med at forarbejde.

En hygge destination

Rasmus Sjødahl og Anders Mejer Lorenz står nemlig bag de tre københavnske bagerier Benji, Alice og Københavns Bageri, men også Aurora Ismejeri.

Ifølge Rasmus Sjødahl er det netop makkerparrets erfaringer fra restaurationerne i storbyen, som de ønsker at bringe ud i sommerlandet.

- Vi kommer ikke til at køre streetfood videre, men vi vil i stedet prøve at skabe alt det, man godt kunne tænke sig, når man er i sommerhus, fortæller Rasmus Sjødahl, der samtidig løfter sløret for dele af menukortet.

- Vi vil lave et mikrobageri, sælge is og åbne en hyggelig restaurant. Vi har ikke hele menuen klar, men vi går med tanken om at lave nogle surdejspizzaer og hjemmelavede burgere, så man også kan bestille nogle nemmere ting. Navnet bliver "Haven i Rørvig", da vi med denne dejlige udendørsgrund vil forsøge at konkurrere med folks egne haver.

Indtil videre er planen, at haven skal åbne den 2. april, som er skærtorsdag i påsken, men intet er sikkert endnu.

- Vi overtog stedet for en uge siden, så vi skal lige lande i det. Vi kommer til at starte stille og roligt op, da vi aldrig har prøvet noget som dette før. Det bliver en slags light-version til at starte med, da vi først vil finde ud af, hvad folk vil have, inden vi starter for alvor op i højsæsonen, forklarer Rasmus Sjødahl.

Nyhedsoverblik

Antallet af influenzatilfælde stiger

play-circle LYT
Et tegn på influenza kan være pludselig opstået høj feber med kulderystelser. (Arkivfoto) Foto: Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix

Influenzaforekomsten er fortsat på et højt niveau, og både antallet af tilfælde og indlæggelser stiger.

Det skriver Statens Serum Institut onsdag i sin ugentlige opdatering af luftvejssygdomme.

For covid-19 befinder forekomsten sig fortsat på et middel niveau, og antallet af tilfælde og indlæggelser er sammenlignelige med de seneste uger.

Også forekomsten af RS-virus ligger på et middel niveau - dog med en stigning i tilfælde og indlæggelser.

I sidste uge sagde overlæge Bolette Søborg fra SSI, at influenzasmitten er på et niveau, hvor det "kan mærkes ude på sygehusene".

Sæsonen for influenza i Danmark varer typisk fra december til marts.

Det er især personer over 65 år og andre med sygdom, der påvirker immunforsvaret, som har øget risiko for et alvorligt influenzaforløb ifølge SSI.

Symptomer på influenza kan være pludselig opstået høj feber med kulderystelser, muskelømhed og hovedpine, der ledsages af en markant sygdomsfornemmelse.

Kongeparrets sommertogt lægger vejen forbi Holbæk

play-circle LYT
(Arkivfoto) Foto: Per Rasmusssen

Når Deres Majestæter Kongen og Dronningen skal på årets sommertogt, lægger de også vejen forbi Holbæk med Kongeskibet Dannebrog.

Det skriver Holbæk Kommune i en pressemeddelelse.

Det er torsdag den 4. juni, at kongeparret lægger til kaj i Holbæk, og kommunen er allerede i gang med forberedelserne.

Sidste gang et sommertogt med Kongeskibet Dannebrog gik til Holbæk Kommune var i 2013, hvor H.M. Dronning Margrethe og Prins Henrik gæstede Orø.

En investering i kommuner som Holbæk, sagde borgmesteren

play-circle LYT
Borgmester Christina K. Hansen (S) ved dagens pressemøde. Foto: Sebastian Elias Uth/Ritzau Scanpix

Her til eftermiddag præsenterede Socialdemokratiet ved et pressemøde "en ny vision for folkeskolen".

Foruden statsminister Mette Frederiksen (S), finansminister Nicolai Wammen (S) og børne- og undervisningsminister Mattias Tesfaye (S) deltog også borgmester i Holbæk, Christina Krzyrosiak Hansen (S), i præsentationen.

Det socialdemokratiske forslag indebærer blandt andet, at der afsættes en halv milliard kroner til at undgå skolelukninger i landdistrikterne - noget, som ifølge Christina Krzyrosiak Hansen især vil komme Holbæk Kommune til gode.

- Der, hvor jeg kommer fra, har vi haft en skole, der måtte lukke. Ikke fordi det ikke var en god skole, men fordi den var for dyr at drive. Det er et forslag, der virkelig kommer til at betyde meget i de mindre kommuner, sagde Christina Krzyrosiak Hansen og fortsatte:

- Den halve milliard, vi sætter af til landdistrikterne, vil være et værn mod skolelukninger. I Holbæk har vi også brug for en økonomisk investering i folkeskolen.

Lad harekillingen være - ellers risikerer du at slå den ihjel

play-circle LYT
Harekillinger er selvstændige fra fødslen og har ikke brug for hjælp. Foto: Michael Carlsen / Dyrenes Beskyttelse

Hvert år modtager Dyrenes Beskyttelse flere hundrede henvendelser fra borgere, der er bekymrede for harekillinger, som ligger alene i landskabet.

Enlige harekillinger er dog helt normale at se fra slutningen af januar og er faktisk et tegn på, at naturen fungerer, som den skal, oplyser Dyrenes Beskyttelse i en pressemeddelelse.

Den fede mælk, som harekillinger får fra deres mor, sikrer nemlig energi nok til, at de kan holde varmen og klare sig selv.

- Harekillingens overlevelsesstrategi er at ligge helt stille for sig selv. De er født med et meget kraftigt stressberedskab, og når et menneske samler dem op, går kroppen i alarm - også selvom de ikke bevæger sig, fortæller Michael Carlsen, der er biolog hos Dyrenes Beskyttelse, i pressemeddelelsen.

- Den stress kan være så voldsom, at harekillingen dør. Derfor er den eneste rigtige hjælp at lade den være, siger han.

Man bør derfor kun handle, hvis man ser en harekilling, som er tydeligt skadet eller syg.

- I de tilfælde kan Dyrenes Beskyttelses Vagtcentral 1812 kontaktes for rådgivning, skriver dyreorganisationen.

Sundhedsprojekt i Slagelse får millionindsprøjtning

play-circle LYT
Slagelse Kommune, Diabetesforeningen, FOB og Slagelse Boligselskab har fået tildelt 3,2 millioner kroner til projektet 'Helbred og handlekraft'. Foto: Ida Marie Odgaard/Ritzau Scanpix

Sundhedsstyrelsen har netop tildelt 3,2 millioner kroner til projektet 'Helbred og handlekraft', som fremmer sundhed og forebyggelse i tre almene boligområder.

Det oplyser Slagelse Kommune i en pressemeddelelse.

- Det handler om at skabe mere lighed i sundhed og dermed give flere mennesker mulighed for at leve et sundere liv, uanset hvor de bor og hvilke forudsætninger, de har, udtaler Anne Bjergvang (S), der er formand for Sundhedsudvalget i Slagelse Kommune, i pressemeddelelsen.

- Det handler også om at skabe handlekraft og håb i hverdagen, og derfor er vi virkeligt glade for nyheden om Sundhedsstyrelsens tilsagn, siger hun.

'Helbred og handlekraft' har til formål at klæde borgere på som "lokale sundhedsambassadører", der kan motivere til sunde vaner og trygge fællesskaber.

Projektet er udviklet i samarbejde mellem Slagelse Kommune, Slagelse Boligselskab, FOB og Diabetesforeningen og løber fra marts 2026 til udgangen af 2028.

Novo har sagt farvel til næsten 4600 ansatte i Danmark

play-circle LYT
Novo Nordisk-hovedkontoret i Bagsværd. Foto: Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix

Næsten hver syvende Novo Nordisk-medarbejder i Danmark er forsvundet hen over det seneste år.

Det viser tal, som medicinalkoncernen har offentliggjort onsdag i forbindelse med præsentationen af årsregnskabet for 2025.

Knap to tredjedele af de danske ansatte er beskæftiget i produktionen, hvori størstedelen af Novo Nordisks fabrik i Kalundborg arbejder.

Novo Nordisk meldte i september ud, at man ville finde besparelser for otte milliarder kroner på det årlige lønbudget og varslede, at man ville afskedige 9000 af de 78.400 ansatte på globalt plan.

5000 af de 9000 fyringer skulle findes i Danmark, og noget tyder altså på, at sparerunden er eksekveret som planlagt.

I hvert fald var der ved årsskiftet 4572 færre ansatte i Danmark - sammenlignet med sidste år ved samme tid.

Novo Nordisk fortæller, at selskabet i dag har 29.613 ansatte i Danmark, svarende til 43 procent af de omkring 69.000 ansatte globalt.

Politiet på bordelkontrol - thailandsk kvinde står til udvisning

play-circle LYT
En kvinde er anholdt og sigtet efter bordelkontrol. Genrefoto. Foto: Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix

Tirsdag udførte politiets udlændingekontrolafdeling en kontrol af en adresse i Nykøbing Falster, hvorfra det mistænkes, at der drives bordel.

På adressen var tre kvinder til stede - to af dem havde opholds- og arbejdstilladelse i orden, mens den tredje kvinde ikke havde gyldigt ophold.

Den 29-årige kvinde fra Thailand blev derfor anholdt og sigtet for overtrædelse af udlændingeloven. Hendes sag vil blive forelagt Udlændingestyrelsen, som efterfølgende skal træffe afgørelse om hun skal udvises.

Her er koncerndirektionen i den nye Region Østdanmark

play-circle LYT
Anne Skriver Andersen, Jesper Gyllenborg, Martin Magelund Rasmussen, Erik Jylling og Jens Gordon Clausen udgør den kommende koncerndirektion. Foto: Region Østdanmark

Når halvdelen af Danmarks befolkning samles i den nye Region Østdanmark fra 1. januar 2027, bliver det med flere velkendte ansigter i koncerndirektionen.

I spidsen som regionsdirektør står Jens Gordon Claussen, sammen med den øvrige ledelse, der består af Anne Skriver Andersen, Jesper Gyllenborg, Martin Magelund Rasmussen og Erik Jylling.

De fire nye medlemmer er i dag koncerndirektører i henholdsvis Region Sjælland og Region Hovedstaden.

- Vi står midt en kolossal opgave med at fusionere to regioner - danmarkshistoriens største - og oveni skal vi gennemføre en masse forandringer blandt andet sammen med de 46 kommuner i forlængelse af sundhedsreformen, udtaler regionsrådsformand i Region Hovedstaden Lars Gaardhøj i pressemeddelelsen.

- Det skal vi lykkes med uden at miste fokus på den daglige behandling af patienter og deres rettigheder.

Sammenlægningen af de to regioner sker som resultat af sundhedsreformen, der blev aftalt i Folketinget i 2024. Region Østdanmarks regionsråd vil bestå af 47 medlemmer.

Fejø-færgen "kæmper" mod ismasserne

play-circle LYT
Her kommer færgen fra Fejø ind i Kragenæs Havn onsdag morgen. Foto: Per Rasmussen

Siden i går eftermiddag har færgedriften til og fra Femø og Askø været indstillet på grund af is.

Færgen til og fra Fejø er til gengæld stadig i drift, men det er ikke helt problemfrit at komme i land.

TV2 ØST's fotograf på stedet fortæller, at færgen "kæmper" sig gennem ismasserne, og at der hver gang, den kommer retur fra Fejø, spekuleres om, at det ikke er sikkert, den kan vende tilbage.

Rettelse klokken 08.34: Det har tidligere fremgået, at der skulle være “advaret” mod, at driften af Fejø-færgen indstilles. Der er i stedet blot tale om spekulationer blandt de fremmødte ved havnen.

Fejø-færgen på vej gennem isen. | Foto: Per Rasmussen

Flere aflysninger på Lollandsbanen her til morgen

play-circle LYT
Lokaltog har aflyst flere tog her til morgen på Lollandsbanen. Foto: Frederik Thorup - TV2 ØST

Her til morgen er der problemer på Lollandsbanen, hvor flere tog er aflyst.

Først blev afgangen klokken 05.31 fra Maribo aflyst. Sidenhen er også afgangene klokken 06.06 fra Nykøbing Falster, 07.08 fra Nakskov og 08.06 fra Nykøbing Falster blevet aflyst.

Det oplyser Lokaltog.

Ifølge Lokaltog skyldes aflysningerne “materielforhold”. TV2 ØST har forgæves forsøgt at kontakte Lokaltogs pressevagt for at få oplyst, om aflysningerne fortsætter i løbet af dagen.

Der er indsat togbus på strækningen fra klokken 08.06, oplyser Lokaltog.

Her får de unge selv lov til at præge kulturlivet

play-circle LYT
'Wednesday Club' skal give de unge mulighed for selv at forme det ungdomsliv, de savner. Foto: Wednesday Club

Kulturinitiativet 'Wednesday Club' har modtaget en bevilling på en halv million kroner fra Tuborgfondet i arbejdet med at skabe aktiviteter for unge på Lolland og Falster.

Det skriver foreningen i en pressemeddelelse.

- Baggrunden for projektet er, at mange unge uden for de større byer oplever, at kultur- og fritidstilbud sjældent er skabt med dem, fortæller foreningsleder Oluf Valdemar Nielsen i pressemeddelelsen.

- Det skaber afstand, lavere engagement og en oplevelse af, at mulighederne skal findes andre steder. Det er noget jeg har oplevet på egen krop i min ungdom på Lolland.

Projektet er målrettet unge i alderen 16 til 25 år og sker i samarbejde med Markedshallen, CELF og Nykøbing FC.

Helt konkret løber projektet over 12 måneder, der består af tre "kulturskaberforløb" på 3 til 4 måneder. Her får de unge mulighed for at udvikle deres egne initiativer, der skal styrke det lokale ungdomsmiljø.