Madens Folkemøde slår dørene op: Håber på 5000 besøgende

Forberedelserne til Madens Folkemøde på Engestofte Gods er i fuld gang. Mødet åbner fredag. Video: Lasse Skovgaard - TV2 ØST

Fredag slår Madens Folkemøde dørene op for publikum. Ambitionen er at samle hele det madglade Danmark på Engestofte Gods på Lolland.

Øl, brød, chokolade, frugt og grønt blandet med debat og politik. Det er lidt af det, man kan opleve på Madens Folkemøde på Lolland.

Her i kostalden kommer alle fødevareproducenterne, hvor man kan smage sig igennem alt fra øl til chokolade

— Mette Egeskov, administrerende direktør, Engestofte Gods

- Der kommer 600 børn fra Lolland og Guldborgsund fredag formiddag og laver mad. Og det er her, nogle af børnene kommer til at opleve at lave mad med prinsesse Marie, fortæller Mette Egeskov, administrerende direktør, Engestofte Gods.

Madens Folkemøde er det første af sin slags og Mette Egeskov håber, der dukker 5000 besøgende op.

- Her i kostalden kommer alle fødevareproducenterne, hvor man kan smage sig igennem alt fra øl til chokolade. På plænen er alle organisationerne og de politiske telte er stillet op. Her kan man møde lokalpolitikerne, der stiller op til valg, forklarer Mette Egeskov mens hun viser rundt på godset, hvor alle forberedelserne er i fuld gang.

Folkene bag Madens Folkemøde

Det er en gruppe markante stemmer inden for alle led af madkæden herhjemme, der står bag Madens Folkemøde. De har alle et ønske om, at vi debatterer, hvor Danmark er på vej hen som madland. De mener, at samtalen om maden er vigtigere end nogensinde af kulturelle, økonomiske og klimamæssige grunde.

Nogle af kræfterne bag er Claus Meyer, gastronomisk iværksætter, Henrik Høegh, viceborgmester i Lolland Kommune, Kim Rahbek Hansen, restauratør og iværksætter og Mette Egeskov, der er direktør for Engestofte Gods og initiativtager til Madens Folkemøde.

100 surdejsbrød

Mark Pabst er bager og indehaver af Pabst Bakery i Maribo. Han er også en af de lokale fødevareproducenter, der vil være at finde på Madens Folkemøde. Han er i fuld gang med at bage 100 surdejsbrød, han skal have med. Han bruger mel til sine brød fra Lammehave Økologi på Falster. Og det er et helt bevidst valg.

Jeg håber på, at man får en rigtig god debat hernede

— Mette Egeskov, administrerende direktør, Engestofte Gods

- Jeg håber jo, at jeg kan komme ud med det her budskab om, hvor vigtigt det er for os, at vi får lavet godt brød. Og hvor vigtigt det er, at folk går op i de brød, de spiser. At det ikke bare skal købes nede på tanken eller i supermarkedet, men at vi faktisk er mange håndværkere som leverer et kvalitetsprodukt, der er mere end bare brød og som også er godt for os at spise, siger Mark Pabst mens han ælter endnu en dejklump.

Artiklen fortsætter under billederne.

Mark Pabst laver brød i bageriet i Maribo. | Foto: Lasse Skovgaard - TV2 ØST
Forberedelserne til Madens Folkemøde er i fuld gang.
Salen med alle de store debatter på Engestofte Gods fredag og lørdag. | Foto: Lasse Skovgaard - TV2 ØST
Kostalden, hvor der fredag og lørdag vil være fyldt med boder med alverdens mad. | Foto: Lasse Skovgaard - TV2 ØST

Muld på Lolland Falster

Mark Pabst er en del af Netværket Muld. Det er et netværk af fødevareproducenter fra Lolland og Falster, der hører under Business Lolland Falster. Her synes forretningsudvikler Rikke Fabienke, at det er en god idé, at det netop er på Lolland at landets første folkemøde om mad skal ligge.

- Lolland Falster har jo en lang historisk tradition for at producere fødevarer til hele Danmark, ja til hele verden.  Vi er et landbrugsland eller område og derfor så giver det jo rigtig god mening at madens folkemøde ligger her, siger Rikke Fabienke.

Og den tanke er Mette Egeskov med på.

- Det er Danmarks bedste landbrugsjord og det er et af de områder i Danmark som der virkelig lever af at lave og producere fødevarer, så selvfølgelig skal det ligge hernede. Det kan der slet ikke være nogen tvivl om, siger hun.

Programmet for Madens Folkemøde.

Mad i alle afskygninger

Ud over at møde de mange lokale fødevareproducenter, får  gæsterne også mulighed for at deltage i workshops om mad og så skal de snakke om mad i alle afskygninger: Mad og Klima, mad og sundhed, mad og fællesskab og meget mere.

Vi faktisk er mange håndværkere som leverer et kvalitetsprodukt, der er mere end bare brød og som også er godt for os at spise

— Mark Pabst, Pabst Bakery

- Jeg håber på, at man får en rigtig god debat hernede. Og at alle, der har lyst til at være hernede eller har lyst til at smage noget lækkert mad, de kommer herned, for jeg tror det bliver hyggeligt. Ligesom på folkemødet på Bornholm, så er det ligeså meget dialogen rundt omkring debatten som er den sjove, siger Mette Egeskov.

Hjemme i bageriet ælter Mark Pabst videre. Han skal jo nå 100 surdejsbrød inden Madens Folkemøde åbner fredag klokken 10. Det koster en halvtredser at komme ind.

Nyhedsoverblik

Her holdt de mesterskab i kælk

play-circle LYT
Den hurtigste tid i børne-kælk var 24,48 sekunder. I voksen-kælk var det 22,97 sekunder. Foto: Per Ramussen

Når skolerne holder snelukket, er der nogle, der gør god brug af sneen.

Her til formiddag holdt Vandklubben Klintholm Havn "De Østmønske mesterskaber i kælk" på Møns højeste punkt, det 143 meter høje Aborrebjerg.

- Der var en fuldstændig fantastisk og magisk stemning, fortæller Jesper Carlson om arrangementet, der inkluderede afterski for både børn og voksne.

- Der er ikke så langt fra tanke til handling herude. Vi har Møns Klint og bakker, en fantastisk natur vi altid leger i, så det er nemt for os at arrangere og bruge naturen, uddyber Jesper Carlson, der er formand for foreningen.

Både børn og voksne var mødt op til kælkemesterskabet på Møn. | Foto: Per Rasmussen

I alt mødte 50 voksne og børn op, hvor 17 deltog i ræset.

Den hurtigste tid i børne-kælk var 24,48 sekunder. I voksen-kælk var det 22,97 sekunder.

Vandklubben Klintholm Havn holder løbende arrangementer og vil afholde kælk-mesterskaber igen næste år, hvis der kommer sne.

Dorthe tilbyder et varmt måltid til sneramte

play-circle LYT
Dorthe Vadsholt Frederiksen har et ekstra måltid til sneramte ældre i Haslev. Foto: Privat

Med glatte og snefyldte veje, der kan gøre transport og kørsel til en besværlig affære, er der nogen, som tænker på at hjælpe andre.

Dorte Vadsholt Frederiksen fra Haslev tilbyder i et opslag i en lokalgruppe på Facebook at levere et gratis varmt måltid med kage til dessert, hvis nogen skulle stå og mangle.

- Vi har en masse gryderet i overskud. Og det kunne jo være, at der var nogen, der har mere brug for det end mig, siger hun.

Dorte Vadsholt Frederiksen er ligesom mange andre måtte blive hjemme fra arbejde grundet snevejret, og det fik hende til at tænke på de beboere, der afhænger af madlevering.

- Der sidder måske nogle ældre eller mennesker med handikap, der ikke får deres madordning på grund af snevejret. Og her har jeg jo et ekstra måltid, som de kunne få, siger hun.

Følg med i TV2 ØSTs live-blog herunder.

Hyrer igen spindoktor uden at orientere byrådet

play-circle LYT
Claus Steen Madsen, Odsherreds kommunaldirektør, høster nok engang kritik. Foto: Bo Amstrup/Ritzau Scanpix

Odsherreds kommunaldirektør Claus Steen Madsen har tidligere fået kritik for at hyre kommunikationsrådgiver Peter Arnfeldt uden at få grønt lys fra byrådet først.

Og nu har han så gjort det igen, skriver Nordvestnyt.

Peter Arnfeldt, der i 2010-2011 var særlig rådgiver for skatteminister Troels Lund Poulsen (V) , er blevet hyret til at hjælpe med at kommunikere om fjernvarmeskandalen. Rådgivningen takserer sig til 15.312 kroner, skriver avisen.

Tidligere var Peter Arnfeldt hyret ind i et helt år til 600.000 koner plus moms. Den kontrakt udløb i oktober og blev ikke forlænget.

Beslutningen om igen at samarbejde med Peter Arnfeldt møder kritik hos Radikale Venstres byrådsmedlem Thomas Nicolaisen, der ikke er tilfreds med kommunaldirektøren valg.

- Jeg spurgte til sagen på et økonomiudvalgsmøde før nytår, og da lød svaret, at Peter Arnfeldts ansættelse var stoppet. Så det er ikke noget, jeg har viden om, siger Thomas Nicolaisen. 

Kommune får millionbeløb til indsats for Novo-ledige

play-circle LYT
Foto: Tom Little/Reuters/Ritzau Scanpix

Kalundborg Kommune får 1,6 millioner kroner til en særlig indsats for cirka 30 procent af de medarbejdere ved Novo Nordisk, der blev afskediget i fyringsrunden sidste år.

Det oplyser Beskæftigelsesministeriet fredag.

Pengene skal bruges på opkvalificering og intensiv hjælp til at finde et nyt job - og de vækker glæde hos arbejdsmarkedschef Lasse Bjerregaard, Kalundborg Kommune.

- Vi glæder os til at komme i gang med et godt samarbejde med alle gode interessenter. Vi er taknemmelige for, at vi får mulighed for at trække i nogle flere håndtag end vi ellers ville have haft mulighed for. Tidlig indsats er alt andet lige det, der bedst bringer ledige tilbage på arbejdsmarkedet, skriver han i en sms til TV2 ØST.

Foruden Kalundborg modtager fem andre kommuner, hvor Novo Nordisk har produktion, også midler fra Beskæftigelsesministeriet.

DBU åbner nyt fodboldcenter - her skal det ligge

play-circle LYT

Ni regionale fodboldcentre skal styrke fællesskaber, trivsel og bevægelse.

Det ene af dem skal ligge i Nykøbing Falster, skriver DBU i en pressemeddelelse fredag.

Projektet er støttet med 200 millioner kroner fra Den A.P. Møllerske Støttefond og 20 millioner kroner fra DBU.

Fodboldcentrene skal gøre brug af ny viden fungere som regionale samlingspunkter, der styrker fællesskabet, inspirerer til mere legende træning og skaber bedre rammer for børn og unge i landets omkring 1.500 fodboldklubber. Samtidig er placeringerne tænkt geografisk, så cirka 90 procent af alle danske fodboldklubber får maksimalt én times transport til et center.

De nye centre er en del af det, DBU kalder Fremtidens Klubhus.

Fodboldcentrene placeres ved eksisterende idrætsanlæg med let adgang og er åbne for hele det omkringliggende samfund – herunder klubber, skoler, institutioner og foreninger i hele regionen.

Det forventes at centret åbner 2027.

Husk at rydde sne og salte - ellers kan det blive dyrt

play-circle LYT
Manglende snerydning kan føre til erstatningskrav mod boligejeren. Foto: René Schütze/Fotograf René Schütze/Ritzau Scanpix

Det kan blive dyrt ikke at rydde sne og salte, fordi forbipasserende kan falde og risikere alvorlige skader.

Det skriver If Forsikring i en pressemeddelelse.

- Hos If modtager vi hvert år anmeldelser fra personer, som kræver erstatning, fordi de er faldet på et glat fortov, fortæller Helene Ibsen, der er boligchef i If, i pressemeddelelsen.

Hvis man forsømmer snerydningen, kan man også risikere at få en bøde fra kommunen.

If nævner samtidig, at hvis man er bortrejst, er der stadig krav om at rydde sne og salte så vidt muligt.

- Man skal gøre det, der med rimelighed kan forventes. Det behøver ikke være fuldstændigt ryddet, men det skal være sikkert for andre at færdes, uddyber Helene Ibsen. 

Reglerne for snerydning for boligejere:

  • Boligejere på offentlige veje skal rydde sne og gruse eller salte fortovet mellem klokken 7-22 på hverdage og lørdage og mellem klokken 8-22 om søndagen.

  • Man har også pligt til at rydde stier og i nogle tilfælde sikre adgang til udvendige trapper.

  • Bor man på en privat fællesvej eller privat fællessti, skal man rydde kørebanen, typisk ud til midten af kørebanen, samt fortov og sti.

  • Falder sneen, mens du er på arbejde, skal du blot rydde den, når du kommer hjem.

  • Reglerne kan variere lokalt, og i nogle områder kan grundejerforeningen have ansvaret for snerydningen.

Kilde: If Forsikring

Mistanke om skadedyr lukker supermarked

play-circle LYT
Foto: Ida Guldbæk Arentsen/Ritzau Scanpix

Kunderne går forgæves til SuperBrugsen i Asnæs Centret fredag.

Forretningen holder lukket grundet mistanke om skadedyr, oplyser den på Facebook.

Tilbage i december måtte butikken også lukke på grund af mistanke om skadedyr. Dengang varede det halvandet døgn før butikken kunne åbne.

Butikker må sige nej til betaling med mønter

play-circle LYT
Foto: Ólafur Steinar Gestsson/Ritzau Scanpix

Der er falske 20-krone-mønter i omløb flere steder i landet, og det får nu Midt- og Vestsjællands Politi til at advare forretningerne.

Der er set eksempler på, at mønterne er blevet brugt som betaling for eksempelvis elektronik.

- Derfor er det vigtigt at sige til forretningerne, at man bør udvise opmærksomhed ved modtagelse af større kontantbeløb, især hvis betalingen sker i form af mange mønter, siger politiinspektør Christian Jakobsen fra Midt- og Vestsjællands Politi.

Han minder om, at butikker kan afvise kunder, der vil betale med store mængder mønter.

- Ved at være opmærksom og eventuelt sige nej i sådanne situationer så beskytter man sig selv mod at blive offer for falskmøntneri, og man begrænser samtidig de kriminelles mulighed for at bruge de falske mønter, fortsætter politiinspektøren.

Det siger loven

Ifølge hvidvaskloven må butikker ikke modtage kontantbetalinger på 15.000 kroner eller derover.

Derudover giver møntloven mulighed for at afvise at tage imod mere end 25 mønter af hver slags ved hver betaling.

SJF Bank jubler over rekordår og giver historisk udbytte

play-circle LYT
SJF Bank har hovedsæde ved havnen i Holbæk. Foto: SJF Bank

Der har været fremgang over hele linjen hos et af regionens store pengeinstitutter.

SJF Bank, tidligere Sparekassen Sjælland, kom ud af 2025 med et resultat efter skat på 611,6 millioner kroner.

Det oplyser banken i en pressemeddelelse.

Samlet er bankens forretningsomfang vokset med ni procent. Udlån er steget med 12 procent og indlån med ti procent.

- Resultatet er et udtryk for stærke kunderelationer og en målrettet eksekvering af vores strategi, siger administrerende direktør Lars Petersson.

Det kommer også aktionærerne til gode. Bestyrelsen indstiller nemlig et udbytte på 11 kroner pr. aktie for 2025, hvilket er det højeste siden bankens børsnotering i 2015.

Flere udlændinge tilbageholdt ved indrejsekontrol

play-circle LYT
Toldstyrelsen i Nørre Alslev sigtede i går tre personer ved indrejsekontrol. Foto: Claus Fisker/Ritzau Scanpix

I går havde Toldstyrelsen i Nørre Alslev en travl formiddag, hvor tre forskellige mænd på få timer blev sigtet ved en indrejsekontrol.

Først blev en 24-årig tyrkisk mand tilbageholdt i en fjernbus, fordi han manglede gyldig rejsehjemmel. Manden havde heller ikke hverken pas eller opholdstilladelse og blev derfor sigtet for overtrædelse af udlændingeloven.

Få timer senere blev en 35-årig indisk mand sigtet for besiddelse af narkotika, da man fandt en hashkage og en bøtte vingummier, som var mistænkt at indeholde ulovlige stoffer.

Og igen få minutter efter blev en 20-årig marokkansk mand sigtet, også for besiddelse af narkotika - en mindre mængde af skunk, hash og ecstasypiller.

Alle tre mænd er tilbageholdt, mens de undersøges af Udlændingestyrelsen.

DR og DMI vil lave fælles vejr-app

play-circle LYT
Ekstremt vejr vil være hyppigere. Derfor er der brug for en stærkere vejr-app, mener DMI og DR. Foto: Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix

På grund af den stigende mængde af ekstremt vejr vil DR og DMI nu undersøge muligheden for at lave en vejrapp i fællesskab. Det oplyser DR fredag.

Formålet med at kombinere DR's public service-platform og DMI's myndighedsansvar for vejret er at nå bredest muligt ud med pålidelig information om vejret hurtigt.

- Vejret spiller i forvejen en stor rolle i DR's nyhedsdækning, fordi det berører os alle og har direkte indflydelse på mange samfundsforhold, udtaler underdirektør i DR Nyheder Anders Kern Boje.

DMI har allerede har en vejrapp, men med en ny app kan opgaven løses bedre, mener DMI's direktør Marianne Thyring.

- Vi har i dag allerede en flittigt brugt app, men den kan gøres meget bedre i samarbejde med DR. Ved at slå os sammen kan vi skabe størst mulig samfundsværdi for borgerne, så de kan følge med i vejret og forberede sig.

Hvis DR's og DMI's forslag bliver godkendt, er hensigten, at vejrappen skal være klar til at tage i brug i løbet af 2027.

Skulle til vinsmagning - pludselig sad han fast i sneen

play-circle LYT
Bill Brodersen, der bor i Dalby, skulle efter planen afholde en vinsmagning fredag eftermiddag. Men allerede fredag morgen havde bilen svært ved at komme afsted.

Formaninger, anbefalinger, opfordringer kan være mange i disse dage.

Én af dem, der måtte lære det på den hårde måde, er Bill Brodersen, der bor i Dalby i Faxe Kommune. Han mødte TV2 ØST mødte på vejen fredag middag, hvor han sad fast i sin bil.

- Jamen, jeg sidder jo her, fordi jeg ikke er så intelligent, joker han.

- Jeg ved jo godt, vi ikke skal køre ud, men jeg har en vinsmagning, som jeg skal ud at holde i eftermiddag. Og så har jeg prøvet med spaden og se, om jeg kunne komme ud og op til Karisevejen, fortæller han.

- Jeg havde regnet med at vejene bare var en lille smule skrabet, men det er de så ikke, kan jeg se nu.