Levering fra Kiselgården

Når man leverer grøntsager til gourmetrestauranterne i København, så skal man indimellem også levere testkasser. Ud af kasserne tryller kokkene nye retter frem. Og i dette program skal vi smage på et trylleri fra Kiselgården

Om Kiselgården

Kiselgården ejes af Amy og Ask Rasmussen, der er anden generation på gården. Parret dyrker biodynamiske grøntsager, og det gør de så godt, at der findes indtil flere gourmetrestauranter blandt deres kunder. Man behøver dog ikke have en michelinstjerne på visitkortet for at sætte tænderne i et kålhoved fra Kiselgården. Parret sælger nemlig også til almindelige mennesker, blandt andet gennem Årstiderne.

Besøg Kiselgårdens hjemmeside her: www.kiselgaarden.dk

Se de tidligere programmer fra Kiselgården her:

Levering til gourmetrestaurant

Kvalitetsgrøntsager til københavnerne

Porrer plantes

Stjernekokkens radiser

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App