Ernæringsassistent

28:16

I det første afsnit af Drømmejobbet møder vi faglig stolthed, når ernæringsassistenten tilbereder sund og velsmagende mad i store mængder. Vi følger en ung studerende både på skolen i Nykøbing Falster og i praktik hos Næstved Madservice. 

Faget:

  • Der er mellem 12 -15.000 ernæringsassistenter i Danmark.
  • Deres job går ud på at lave god og sund mad i store køkkener.
  • De arbejder typisk i den kommunale madservice, på hospitaler, i kantiner, på efterskoler og i dag- og døgninstitutioner.
  • Antallet af mandlige ernæringsassistenter vokser, men er kun omkring 10 procent.

Uddannelsen

  • Oprindelig hed det køkkenassistent, men i 2005 skiftede uddannelsen navn til ernæringsassistent.
  • Uddannelsen tager 3-3½ år og foregår på en erhvervsskole og i praktik på en arbejdsplads.
  • Adgangskravet er en 9. eller 10. klasse eksamen.
  • Her i regionen er CELF i Nykøbing F den eneste skole, der uddanner ernæringsassistenter.
  • Læs mere om uddannelsen her

 

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App