Fødevarestyrelsen gør opmørksom på, at der er fundet salmonella i noget svinekød fra Inco København Kødopskæring i København.
Kødet er solgt til forskellige cateringfirmaer og engros-opskæringsvirksomheder på Sjælland, og firmaet kalder nu varerne tilbage.
Det drejer sig om følgende:
Rødvinsmarineret nakkefilet Varenummer 01399
Rødvinsmarineret kam Varenummer 04025
Rødvinsmarineret svinekam uden ben Varenummer 09063
Pakkedatoer: 13.05.2013-18.05.2013
Mærket med autorisationsnumer 2766
Kassér eller lever retur
Fødevarestyrelsen skriver, at man kan blive smittet med salmonella, hvis ikke kødet varmebehandles tilstrækkeligt, eller det fejlhåndteres eller krydsforurener andre fødevarer. Symptomerne på salmonellainfektion er eksempelvis diarré, mavesmerter, kvalme, opkast og feber.
Hvis du har noget af kødet liggende, er rådet at kassere det eller levere det tilbage til sælger.