Sådan undgår du Salmonella (Video)

Mere end hver tiende danske parti svinekød er inficeret med salmonella, så det er vigtigt, at du behandler kødet rigtigt hjemme i køkkenet. Her kan du få en guide til hvordan du undgår salmonella.

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

TV2 ØST har besøgt en helt almindelig hjemme-kok netop som han skulle i gang med at lave koteletter i fad. Vi optog madlavningen, og bad så Sorø Husholdningsskole give en vurdering af hygiejnen.

Se hvordan du undgår salmonella i videoen herunder:
[video:flv:090303_salmonella.flv]