Opskrift: Fondant au chocolat

Spisested: Stegepanden

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

210 g Mørk Chokolade
225 g Smør
150 g Sukker
120 g Mel
4       Æg
8  stk Chokolade (ca. 2 cm.)

Smelt chokolade og smør. Det køles af.
Sukker og æg piskes til en meget luftig masse.
Tilsæt mel og vend chokoladen i massen.
Fyldes i små forme, hvor der trykkes et helt stykke chokolade ned i massen, så det dækkes helt.
Bages ca. 7 min. ved 200 grader.

Serveres varm med is, frisk frugt og lidt flødeskum.