Hvem får Michelins eftertragtede stjerner?

Klokken 10 bliver Michelin-stjernerne uddelt. Regionen har tre restauranter, der alle udpeges til kandidater. Følg med live fra uddelingen i artiklen.

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

Hotel Frederiksminde satser på at beholde deres stjerne. Dragsholm Slot håber meget på endelig at få en, og Babette vil rigtig gerne beriges. 

Og klokken 10 bliver det offentliggjort, hvem der bliver hædret med en eller endnu en fornem Michelin-stjerne. 

Uddelingen af de berømte stjerner finder sted på Vasateateret i Stockholm. 

Jonas Mikkelsen, der er køkkenchef på Hotel Frederiksminde, tror og håber på, at de kan beholde deres Michelin-stjerne.

- Det ville være en forløsning og rigtigt dejligt at beholde vores stjerne fra sidste år. Det er selvfølgelig det, vi håber og tror på.  Dermed beviser vi, at stjernen fra sidste år ikke var en fejl, og at vi er gode nok, siger  Jonas Mikkelsen til TV ØST. 

Spænding hos Dragsholm Slot

Også hos Dragsholm Slot er der en tydelig spænding. 

- Vi glæder os til at finde ud af, hvad der sker. Vi har ikke hørt noget, så på den måde, ved vi ikke noget, siger Claus Henriksen, køkkenchef hos Dragsholm Slot, til TV ØST.

- Man får sommerfugle i maven. Man er jo til eksamen på en eller anden måde.

Men hos Babette er de ikke så overbeviste om, at det overhovedet har været med i overvejelserne, om de skulle have en stjerne. 

- Jeg tror ikke på, at vi får stjernen i år. Den ville være rar at få, men jeg tror ikke, vi har haft besøg, lyder det fra Patrick Godborg, der er køkkenchef hos Babette.

- Jeg har ikke spottet nogen, som har haft "Michelin-inspektør-adfærd" hernede. 

Om Babette alligevel bliver hædret finder vi ud af klokken 10.00.

Historien bag Michelins eftertragtede stjerner

 

Du kan følge med live fra uddelingen her: