Hjemmeslagtere får måske mindre bøder

Slagterne bag de tre hjemmeslagterier, der er er blevet afsløret her i regionen siden nytår, står nu til bøder på op til 45.000 kroner.

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

Hjemmeslagterne kan dog være heldige at slippe med det halve. Fra 1.marts kommer der nemlig nye bødesatser, og de kommer formentlig til at gælde for hjemmeslagterne fra Vestsjælland.
I alle tre sager var det anonyme tip, der førte Fødevarekontrollens Rejsehold på sporet af de uhygiejniske slagterier.