Fra 1. januar 2026 tiltrådte Mulla Yalcin som ny køkkenchef på Michelin-restauranten, oplyser hotellet på sin Facebook-side.

Der lægges ikke op til de store revolutioner med Mulla Yalcin som køkkenchef - i stedet skal han videreføre stedets gastronomiske arv med fokus på ærlighed, natur og nærvær – og samtidig tilføre ny energi og perspektiv.

Hotel Frederiksminde har gennem mange år arbejdet målrettet med et ansvarligt og bæredygtigt køkken, og samarbejdet med Mulla Yalcin styrker denne retning yderligere.

- Frederiksminde skal fortsat være et sted, hvor gæsterne kan smage vores omgivelser – et sted, hvor mad, håndværk og natur går hånd i hånd, siger Silje Brenna, forpagter af Hotel Frederiksminde i pressemeddelelsen.

Mulla Yalcin, 31, er uddannet både som tjener og kok og har erfaring fra blandt andet AOC, Kong Hans Kælder, FRANK og Formel B. Han har desuden drevet sin egen restaurant, Villanelle, i København.

Tidsplanen for de nye ejendomsvurderinger er nemlig skredet så markant, at der er behov for at midlertidige løsninger i 2027 og 2028.

Det skriver DR, der har fået oplysningen bekræftet fra Skatteministeriet.

Det betyder, at danske boligejere må vente endnu længere på den ejendomsvurdering, der skulle have "normalisteret boligskatten efter en periode med både foreløbige og fremskrevne, midlertidige vurderinger", som DR skriver.

Skatteminister Ane Halsboe-Jørgensen (S) bekræfter i et skriftligt svar til DR, at det ikke er muligt at nå i mål med vurderingerne i 2026 som planlagt.

- Det er jeg selvfølgelig utilfreds med, siger hun.

Det fremgår af Trafikinfo.dk.

Lastbilen fra Rema 1000 holder på tværs mellem Stubberup og Ortved i nærheden af Jystrup.

Politiet er på stedet og dirigerer trafikken.

Vejen forventes at genåbne helt i løbet af eftermiddagen.

Det skriver Slagelse kommune i en pressemeddelelse.

- Borgerne færdes hver dag i trafikken og har den bedste viden om, hvordan det er at cykle i Slagelse Kommune. Jeres erfaringer er afgørende for os, når vi som kommune skal prioritere nye tiltag, siger Karin Tellerup Have (K), der er formand for Erhvervs-, Udviklings- og Landdistriktsudvalget i Slagelse kommune.

Kommunen har sendt et elektronisk spørgeskema ud til alle borgere under 15 år, som skal besvares inden den 25. januar.

Det fremgår af P4 Trafik.

Tidligere på formiddagen var det glatte føre i sneen skyld i et uheld på Vestmotorvejen i retning mod Køge ved afkørsel 38 Slagelse Øst.

Uheldet betød, at det højre spor var delvist spærret, men vejhjælp er nu færdige på stedet, og alle spor er farbare.

Derudover skete der omkring 11.30 et større uheld på Sydmotorvejen mellem Rønnede og Tappernøje, hvor flere biler var impliceret. Også her er der ryddet op igen, så alle kan komme sikkert forbi.

Opdatering klokken 12.08: Omkring klokken 12 er der ifølge Vejdirektoratet sket et uheld på Sydmotorvejen mellem Bregentved og Rønnede, der involverer en lastbil. Lastbilen holder i rabatten, og politiet er på stedet.

Det fortæller finansminister Nicolai Wammen til TV 2 News.

- Det handler om, at der er mange danskere, der står i en svær situation lige nu. Dem vil vi gerne give en håndsrækning, som de har brug for, siger han.

De seneste år er priserne på fødevarer steget markant.

Det er blevet til en varm politisk kartoffel, hvor regeringen fra højre og venstre side af Folketinget er blevet kritiseret for at nøle.

I statsminister Mette Frederiksens nytårstale varslede hun, at regeringen ville lave en decideret kontakt udbetaling til de befolkningsgrupper, der rammes hårdest af stigende fødevarepriser.

Grupperne kan være pensionister, ledige og børnefamilier.

Nu beretter finansminister Wammen, at han torsdag og en uges tid frem vil påbegynde forhandlinger om fødevarechecken med Folketingets partier.

Det fremgår af en pressemeddelelse fra Continental Dæk Danmark A/S.

- Som tommelfingerregel falder det cirka 0,1 bar per 10 grader. Går temperaturen for eksempel fra plus 15 grader til minus fem grader, kan dæktrykket derfor pludselig ligge omkring 0,2 bar lavere alene pga. kulden, siger Georg Nielsen, der er administrerende direktør i Continental Dæk Danmark A/S og fortsætter:

- Mange kører i forvejen med for lavt tryk, så det vigtigste er at tjekke dæktrykket og fylde op, så man rammer bilproducentens anbefalinger, der ofte står i dørstolpen, instruktionsbogen eller ved brændstofdækslet, siger Georg Nielsen.

Styrelsen oplyser i en pressemeddelelse, at den udover de faste stikprøvekontroller hver år udvælger områder, der skal undersøges nærmere. Og i år er det altså blandt andet festivalmad.

- Madboder og food trucks skal ikke sende festivalgæsterne hjem med roskildesyge, lyder det.

En lignende undersøgelse i 2024 viste, at selv om langt de fleste havde styr på reglerne, så havde nogen også "alvorligt rod i biksen."

Styrelsen vil også have fokus på tilsætning af vitaminer og mineraler til mad – dét, der bliver kaldt berigede fødevarer.

Det fremgår af døgnrapporten for Sydsjællands og Lolland-Falsters Politi.

Først på natten til torsdag kørte en patrulje rundt omkring Norgesvej i Slagelse, og her så de, at der blev skudt fyrværkeri af.

Det lykkedes betjentene at få fat i to 16-årige lokale drenge, og da de fik undersøgt dem nærmere, fandt betjentene ud af, at den ene havde to krysantemumbomber i en taske - foruden 99 gram hash og en kniv med et blad på 35 centimeter.

Den 16-årige blev sigtet for overtrædelse af fyrværkeriloven, loven om euforiserende stoffer og knivloven. De ulovlige effekter blev beslaglagt, og politiet underrettede de sociale myndigheder om sigtelserne af den mindreårige dreng.

5.256 børn og medarbejdere på kommunens dagtilbud og skoler vil nemlig gå i anledning af Danmarks Indsamling 2026.

Det skriver Næstved Kommune i en pressemeddelelse.

For hver kilometer de går, donerer Novo Fonden 20 kroner.

Samlet set vil de nå 21.000 kilometer til fordel for Danmarks Indsamling til børn i glemte kriser, som Næstved i år er værter for.

- Jeg kan kun opfordre alle til at tage børn med ud at gå mest muligt de kommende uger, for hver eneste kilometer tæller, siger borgmester Kenneth Sørensen, Næstved Kommune.

Den 31. januar kulminerer Danmarks Indsamling 2026 med et stort show i Arena Næstved.

Det fremgår af døgnrapporterne fra de to politikredse.

- Det sker da heldigvis et par gange om året, men det er absolut sjældent, at der ingen indbrud er i et helt døgn, siger Thomas Kristensen, der er pressetalsmand ved Midt- og Vestsjællands Politi.

Han ser, at det snefulde landskab kan have spillet en rolle.

- Dels kan man følge deres spor, og så gør det, at alting er lysere om natten, så derfor kan det afskrække nogen fra at begive sig ud i den slags gerninger, siger Thomas Kristensen.

Natten til lørdag var fodspor i sneen netop årsag til, at politiet kunne sigte en mand for indbrud i den lokale boldklub i Tølløse.

Det skriver fjernvarmeselskabet Sydhavsvarme til TV2 ØST.

Henover natten til torsdag er områder i Rørbæk og den sydlige del af Sakskøbing blevet undersøgt, og det er nu udelukket, at lækket er sket dér.

Siden tirsdag er der fosset vand ud af fjernvarmeledningen og fjernvarmeselskabet Sydhavsvarmes folk har forsøgt at finde lækket uden held.

- Så der er måske stadig nogen, der har en svømmehal i deres kælder, sagde Lynge Buchleitner, der er driftsleder i Sydhavsvarme til TV2 ØST onsdag.

Fjernvarmeselskabet opfordrer forbrugerne til at holde øje, hvis man eksempelvis oplever områder, der er meget varmere, end de plejer at være. Det kan være et tegn på brud.

Sydhavsvarme kan kontaktes på telefonnummer 24211089.