Der bliver trænet 8-12 timer om dagen i bager-gerningen. De to deltagere, som skal repræsentere Sjælland i bager-kategorien, har nemlig en mission.
- Vi håber på at komme hjem med noget metal om halsen, siger Andreas Wachs, deltager og bager, DM i Skills, Ringsted.
DM i Skills er konkurrencen, hvor 35 erhvervsuddannelser kæmper om titlen som Danmarks bedste. Der er både brolæggere, frisører, klejnsmede, bagere og en masse andre håndværkere.
I alt deltager seks nyuddannede bagere fra hele landet, og de kæmper om at repræsentere Danmark ved Europamesterskaberne for bagere.
DM i Skills afholdes i Odense Kongrescenter den 25.-28. januar. Sidste år kiggede knap 15.000 tilskuere forbi konkurrencen.