¨

I skole for sundhed

Foto: TV ØST

Børn fra flere skoler går frivilligt i skole i deres ferie for at lære at lave sund mad.

34 børn er i disse dage igang med at lære at lave sund mad på madskole i Fensmark.

- Jeg er igang med at lave burger boller til hawai burger. Der er svinekød og ananas og agurk og tomat og sådan noget, så det er sundt, siger Julie Halling Iversen, der skal i 6. klasse efter sommerferien.

Der er gang i gryderne og selv drengene synes det er sjovt at lave mad.

- Det er sjovt og man får nye venner og så er der også noget om landbrug, siger Gustav Christensen fra Vallensved.

Alexander Schou Nielsen og hans hold laver indbagt pizza og den er også sund næsten helt igennem.

- Vi skal både have gullerød og majs og grøntsager i. Det eneste der er lidt usundt er osten, for ellers er det grovpasta vi bruger, siger Alexander Schou Nielsen.

I en tid hvor flere børn bliver tykke er baggrunden for kurset alvorlig nok, og det er sej kamp der kæmpes.

- Vi er oppe imod computerspillene og slikposerne og vi gør et forsøg på at vinde den kamp også i kraft af vores uddannelse, siger Pia Morsing, der er en af de studerende i professionsbachelor i Ernæring og sundhed fra Ankerhus Seminarium.

Udover at lave sund mad bliver børnene også aktiveret. Det sker helt af sig selv hver gang der er en lille pause i madlavningen.

Kurset foregår i sommerferien, men børnene er ikke kede af at gå i skole i deres ferie.

- Det er jo ikke en rigtig skole, jo man lærer noget, men man lærer også at lave mad, siger Alexander Schou Nielsen.

Det er organisationen 4H der står for madskolen i samarbejde med studerende fra Ankerhus Seminarium. Børnene har betalt 150 kroner for en uges kursus, hvor Næstved Kommune har betalt 300 kroner i tilskud pr. barn.

Hent vores nye TV2 ØST Play App
Hent vores nye TV2 ØST Play App
Hent vores nye TV2 ØST Play App