¨

Flydende æbler

Foto: TV ØST

Farendløse Mosteri tager igen imod æbler fra private.

De hænger røde, grønne og gule på træerne, eller ligger på græsplænen.

De fleste æblesorter er modne til plukning nu - det varme forår har fremskyndet modningsprocessen

På Farendløse Mosteri tager man imod æbler fra private, alle æblesorter kan bruges, og frugten må godt have været en tur i græsplænen.

Det gør ikke noget at et æble har fået et mindre stød efter mødet med græsplænen, bare der ikke er opstået råd i æblet, siger Leon Olsen fra Farendløse Mosteri.

Et kilo æbler giver 45 øre, så en privat æblehøst er ikke noget man bliver millionær af.

Jeg kommer her ikke på grund af pengene, men på grund af mosten og for at æblerne ikke skal gå til spilde, siger Ole Brinkborg fra Ringsted, der har taget barnebarnet med, så han kan se "hvor tingene kommer fra og hvad de bliver til".

Indtil videre får mosteriet i Farendløse æblerne presset og hældt på flasker i Jylland - på sigt er det muligt at de gamle maskiner fra 1937 kommer til ære og værdighed igen.

Hent vores nye TV2 ØST Play App
Hent vores nye TV2 ØST Play App
Hent vores nye TV2 ØST Play App