Netop i dag er de første Samsø-kartofler landet i butikkerne.
Og kartoffelavler Niels Hasselriis fra Stenstrup i Odsherred vil ikke stå tilbage for kartoffel-øen i Kattegat. Også han er klar med nye kartofler. Og trods den kolde vinter er de af en fin kvalitet, fortæller han.
I januar, mens der stadig var frost, dækkede Niels Hasselriis jorden over med plastik. Og derfor kunne han allerede i starten af marts plante kartoflerne, selv om der på det tidspunkt stadig var frost.
Mens Samsø-kartoflerne koster 150 kroner per kilo, så kan Niels Hasselriis' nye kartofler købes for 100 kroner per kilo. De kommer til salg lørdag i gårdbutikken Skelbjerggård i Højby.