Alligevel er bistroen populær og besøges af mange kunder hver dag.
Køkkenet byder på god, gedigen og billig dansk mad, og selvom bistroen af mange opfattes som et gammeldags cafeteria, så er det faktisk ikke helt rigtigt. Køkkenet kører nemlig efter en grøn linje og forsøger at lave fedtfattig og sund mad.
[video:flv:080829_magasin_mad_med_mere.flv]