Serie
Mad med mere

Traktørstedet Gjorslev bøgeskov + kulmule

Smukt mellem skov og hav ligger Traktørstedet Gjorslev Bøgeskov på kanten af Stevns, hvor der er kræset om de traditionelle danske retter.

Vi er også med på vandretur i skoven for at finde urter til snapsen.

Bagefter skal vi i køkkenet med David Jensin, der laver kulmule med blomkålsmos.

Du finder opskriften her: www.tv2east.dk/program/i-koekkenet

14/6/2013

I "Mad med Mere" besøger Mads regionens kroer, restauranter, caféer, cafeteriaer med mere.

Der findes hundredevis af spisesteder i regionen, men hvad for noget mad laver de, hvem står bag og hvad passer lige til din smag og dit humør?