Serie
Mad med Mads og David

Lottes + unghane

Restauranten Lottes  ligger tæt op ad både synshal og bil lakeri - men der er gode grunde til at indehaveren har valgt at  lægge sin første restaurant netop i et erhvervskvarter udenfor Sorø

Bagefter skal vi i køkkenet med David Jensin, der laver unghane.

Du finder opskriften her: www.tv2east.dk/program/i-koekkenet

28/3/2014

Kokken David Jensin laver nem, inspirerende mad mens køkkenskriveren Mads Gudiksen står i vejen. Udgangspunktet er råvarer Mads har hentet i lokalområdet og resultatet er ”mumsfilibaba”, som fotografen Mika plejer at sige.