Ung bagerjomfru fik skåret fire fingre af i brødskærer - nu får bageri flere påbud

Arbejdstilsynet giver en bagerforretning i Maribo flere påbud, efter en 22-årig bagerjomfru fik skåret sine fingre af.

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

En ung bagerjomfru ved Pabst Bakery i Maribo kom lørdag galt afsted under arbejdet i bagerforretningen.

Den 22-årige kvinde fik fire fingre skåret af, mens hun anvendte en brødskæremaskine.

- Fire af hendes fingre er kørt af næsten helt nede ved håndrodden. Det gør ondt bare at læse det, siger Jesper Andersen Sieck, fungerende politikommissær ved Sydsjællands og Lolland-Falsters Politi til TV2 ØST.

quote Ved besøget oplyste virksomheden, at lågeswitchen ikke havde virket i flere måneder

Uddrag af Arbejdstilsynets besøgsrapport

Kvinden blev efter ulykken fragtet til Odense Universitetshospital i en lægehelikopter.

Samme dag anlagde Arbejdstilsynet bagerforretningen et besøg, hvor de blandt andet skulle se, om alle sikkerhedsregler på arbejdspladsen er overholdt.

Nu viser en aktindsigt i Arbejdstilsynets besøgsrapport, som TV2 ØST har fået, at sikkerhedsreglerne langt fra var overholdt.

Afbryder til brødskærer virkede ikke

Det viser sig blandt andet, at en afbrydermekanisme til brødskæremaskinen, som den 22-årige kvinde brugte, ikke virkede.

- Den ansatte havde anvendt en brødskæremaskine, hvor en lågeswitch til afbrydelse af maskinen ikke virkede. Virksomheden var bekendt med, at lågesvitsen ikke virkede, skriver Arbejdstilsynet i besøgsrapporten.

- Ved besøget oplyste virksomheden, at lågeswitchen ikke havde virket i flere måneder, tilføjer Arbejdstilsynet.

I besøgsrapporten fremgår det desuden, at virksomheden oplyste til Arbejdstilsynet, at brødskæremaskinen blev repareret, når den gik i stykker og, at der godt kunne gå et par år imellem. Pabst Bakery har heller ikke nogen serviceaftale på maskinen.

quote Det har ramt en meget nær ven, og det er ikke til at holde ud

Marc Pabst, ejer af Pabst Bakery

- Virksomheden oplyste, at de ikke havde nogen brugsanvisning til maskinen, skriver Arbejdstilsynet.

Derfor får Pabst Bakery tre påbud. Det betyder blandt andet, at bagerforretningen ikke må anvende brødskæremaskinen, før de sikkerhedsmæssige mangler er udbedret. Desuden skal Pabst Bakery have et lovpligtigt eftersyn af maskinen, før de ansatte må bruge den til at skære brød igen.

Nu vil Arbejdstilsynet vurdere, om der er grundlag for at melde bagerforretningen til politiet eller give den en bøde.

Bagermester gav selv førstehjælp

TV2 ØST har via Facebook været i kontakt med Marc Pabst, der ejer Pabst Bakery. Her skriver han, at han er for påvirket til at udtale sig om påbuddene på nuværende tidspunkt

- Jeg er for påvirket til at udtale mig. Jeg var selv til stede og udførte førstehjælp. Det har ramt en meget nær ven, og det er ikke til at holde ud, skriver Marc Pabst og tilføjer:

- Jeg vil dog oplyse om, at der var givet instrukser til at betjene maskinen midlertidigt, mens den var i stykker.

Marc Pabst afventer nu svaret på den juridiske udredning fra Arbejdstilsynet, hvorefter han kan vælge at klage over tilsynets afgørelse.