Thomas Larsen fortæller, at hvert æg, også kaldet wrap, vejer 500 kg. Det er nyhøstet, grønt græs, der således er vacumpakket og så friskt som på pakkedagen, når det engang serveres for køer og heste.
I videoen herunder ser du hele processen - eller "æglægningen" om man vil.
Bente Sonn er medlem af ØSTHOLDET. Det kan du også blive - læs mere her.