Når det er frokosttid på plejehjemmet Skolebakken i Nakskov, skal de ældre frem i stolen. De må nemlig selv sammensætte deres madder, hvis de kan.
Det sætter Ulla Sofie Heise pris på.
- Så kan jeg få det, jeg gerne vil have. Ellers kunne det være, jeg kun tog en mad, fortæller Ulla Sofie Heise, der er beboer på Skolebakken.
Og det går ikke, for Lolland Kommune vil gerne undgå, at de ældre taber sig.
En fokuseret madplan
Siden august 2014 har de arbejdet målrettet på at undgå, at de ældre ufrivilligt smider kiloene.
- Når de ældre taber sig, så mister de muskelmasse, og det går ud over funktionsniveauet, fortæller Teamleder på Skolebakken Hanne Nicolaisen.
Medarbejderne holder nøje øje med beboernes vægt, de sammensætter en fed kost, og så ændrer de selve spiseoplevelsen, så de ældre selv smører madderne, og så går de til bords med de samme personer.
Det sætter Ulla Sofie Heise pris på.
- Det er rart, at det er de samme mennesker, så bliver det som en familie, fortæller Ulla Sofie Heise.
Strategien har båret frugt
Da projektet startede oplevede de, at 58 % af beboerne ufrivilligt tabte sig. Det har de nu bragt ned på 9,6%.
Det får ifølge leder Hanne Nicolaisen stor betydning for de ældre.
- Det giver dem livskvalitet, for så kan de i længere tid varetage opgaverne i deres eget liv uden at få hjælp, slår Hanne Nicolaisen fast.
læs også: Fokus på ernæring hjælper ældre med at holde vægten
En fed kostsammensætning
På plejehjemmet var de før ikke så opmærksomme på, at de ældre skulle have en fed kost, men i dag er letmælken skiftet ud med sødmælk, der kommer et godt lag smør på brødet, og så er der ikke langt mellem kagedagene.
Den strategi har Ulla Sofie Heise lagt mærke til.
- De sørger for en og spørger: Ih du skal se nogle dejlige fromager, skal du ikke have sådan en med ned på værelset og hygge dig med, siger hun med et smil.
Men det skal heller ikke gå for vidt.
- Jeg skal jo også kunne blive ved med at passe mit tøj, lyder det fra Ulla Sofie Heise.