Her er finere madlavning og eksklusiv borddækning en vigtig del af oplevelsen for de private selskaber i det mondæne hjem. Herresædet Øresø er nemlig et privat hjem og ejerne tager kun imod selskaber. Der er ikke ala carte restaurant på stedet.
[video:flv:081024_magasin_Mad_med_mere.flv]