Serie
I køkkenet

Schous + Marineret laks

Tre brødre har slået sig sammen og startet en restaurant og delikatesse i Nykøbing Falster. De er dog ikke hvem som helst - deres forældre grundlage den nærmest legendariske Slagter Schou i Marienlyst.

Bagefter laver Mads og David laks på Møns klint.

 

Du finder opskriften her: www.tv2east.dk/program/i-koekkenet

13/9/2013

I programserien 'Mad Med Mere i Køkkenet' har Mads Gudiksen selv taget forklædet på for at lære at lave mad.

Det er kokken David Jensin, som inspirerer til mere spændende hverdagsmad, og viser hvordan man laver de forskellige retter. Og Mads hjælper til.

David Jensin har restauranterne David’s i Stege, Café Sommerspiret på Møns Klint, Bryghuset Møn og Fanefjord Skovpavillon. Desuden står han for maden til gæsterne på Jomfruens Egede ved Faxe.