Hvor kommer maden fra? - Koldskål fra Arla

Mange af os kigger nok på vejrudsigten som hjælp til planlægningen af den kommende weekend. Men på mejeriet Arla er vejrudsigten helt afgørende for produktionen af koldskål. Forskellen er enorm. På en regnvejrsdag I januar laver de 5000 liter. Når der er udsigt til solskin og varme i maj, kan produktionen af koldskål komme helt op på 150.000 liter. Mads Gudiksen har kigget indenfor på mejeriet I Slagelse på en af de travle dage.