Serie Hvor kommer maden fra ?

08:40

Dette afsnit

Hvor kommer maden fra ? - Glænø Kalv og ko

01/11/2019

Ko kød er udskældt som klima-fjendtligt. Men på Glænø forsøger arkitekten Henrik Terkelsen at lave kalvekød ud fra klimavenlige, økologiske og dyre-etiske principper. Alt produceres lokalt - både fodder, varme og byggematerialer.

Afsnit

Alle serier A - Å