Madkultur med smil

Grøntsagsavler Søren Wiuff fra Gislinge Lammefjord er glad for sine grøntsager, og glad for at dele sin viden om dem med andre.

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

 

Da Søren Wiuff for år tilbage fandt ud af, at mange kvinder med indvandrerbaggrund ikke forstod at udnytte danske råvarer, inviterede han dem hjem på sin gård, til en dansk-etnisk maddag. Traditionen har bidt sig fast, så her i efterårsferien har Wiuff nu igen haft besøg af kvinder og børn fra det Københavnsske mødested på Nørrebro, "Indvandrer Kvindestedet".

Det kom der en række velsmagende retter ud af, og mange store smil.