¨

Et af Danmarks mindste mikrobryggerier slog dørene op

01:26

Landsby-bryggeriet kunne tirsdag tænde op for karet til deres første officielle bryg.

Det er små lokaler, som det spritnye Landsby-Bryggeri holder til i Buerup ud for Jyderup.

Men det er også et mikrobryggeri af den helt lille slags, der tirsdag kunne brygge deres allerførste officielle øl.

Allerførste officielle bryg

De kalder sig selv for Danmarks mindste fødevareregistrerede mikrobryggeri.

Tirsdag blev der så fyret op under kogekaret på deres allerførste officielt bryggede pilsner.

Bryggen kan første drikkes om 30 dage. Men der var smagsprøver fra tidligere forsøg til dagens åbningsbesøgende.

Vil brygge stout, hvedeøl og andet

Bryggeriet satser på at lave 1500 flasker øl det næste halve år. Ud over pilsner vil de også brygge stout, hvedeøl og mange andre typer.

Hør i videoen brygmesteren bag projektet fortælle, hvordan den første bryg bliver skabt. 

Hent vores nye TV2 ØST Play App
Hent vores nye TV2 ØST Play App
Hent vores nye TV2 ØST Play App