Bageren i DM-finalen igen

Sejers Konditori på Absalonsgade i Sorø er igen med i finalen om at lave Danmarks bedste brød.

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel
Dit cookie-tilsagn gør, at indholdet her ikke kan vises. Du kan ændre dit tilsagn ved at klikke på boksen her.

Sejers Konditori på Absalonsgade i Sorø er igen med i finalen om at lave Danmarks bedste brød.

281 brød og kager var tilmeldt den indledende konkurrence. Kun få af dem slap igennem nåleøjet til finalen - og altså deriblandt Sejers Konditori.

Faktisk er konditoriet i finalen med hele seks produkter i fire forskellige kategorier - nemlig specialbrød, rugbrød, frokoststykke og tørkage.

Det er tredje år i træk, at Sejers Konditori er i finalen. Sidste år vandt konditoriet med bagermester Martin Larsen i spidsen DM-finalen i kategorien "rugbrød".

Martin Larsen har kun været bagermester i 2½ år.

DM-finalen finder sted 20. oktober på Rådhuspladsen i København.


Nyhedsoverblik