Regionens restauranter dyster tirsdag i konkurrencen Local Cooking 2015.
Formålet med konkurrencen er at skabe vækst i restaurations- og fødevarebranchen og give danskerne lyst til at nyde lokale kulinariske oplevelser. Derfor består alle Local Cooking-retterne af mindst 75 procent råvarer fra områdets leverandører.
Nedenfor kan du se de 15 forskellige retter, som restauranterne hver især præsenterer for dommerpanalet til dagens begivenhed.
Vinderen af restaurantkonkurrencen kåres i aften. Sidste år løb Elmely Kro med sejren.