Oste fra Lolland vandt guld

Økologisk går vinder guldmedalje for deres ost.

Det blev til endnu en triumf for den økologiske gård Knuthenlund ved Stokkemarke på Lolland, da The Guild of Fine Food torsdag i Birmingham præmierede verdens bedste oste. Det skriver Lolland-Falsters Folketidende.

2.727 oste deltog i World Cheese Awards, og Knuthenlund vandt guld for en fårebrie og for en hvidost i saltlage på fåremælk.

Det resultat er mejerichef Jesper Hovmand-Simonsen, som overværede bedømmelsen, godt tilfreds med.

- Sidste år vandt vi en bronze-, en sølv- og en guldmedalje, men jeg vil hellere have to guldmedaljer, siger han med et grin til Folketidende.

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App