Michelin-stjerne kan gå til Dragsholm Slot

Flere eksperter spår, at Dragsholm Slot i Odsherred kan få en plads i en ny nordisk Michelin-guide.

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel
Dit cookie-tilsagn gør, at indholdet her ikke kan vises. Du kan ændre dit tilsagn ved at klikke på boksen her.

På Dragsholm Slot venter alle med spænding.

Det forlyder nemlig, at Michelin i morgen er klar til at lancere en ny nordisk udgave af den verdensberømte restaurantguide, og flere danske madanmeldere har allerede udpeget Dragsholm Slot som en mulig kandidat.

- Det er jo en meget anerkendt guide, som mange udenlandske gæster og turister rejser efter, og derfor er der ingen tvivl om, at det vil være en fantastisk åbning for os til den store verden, siger Mads Bøttger, der er direktør for og ejer af Dragsholm Slot.

Også køkkenchef Claus Henriksen håber, at Dragsholm Slot opnår en plads på det gastronomiske landkort.

- Det er en kæmpe drengedrøm, og vi vil selvfølgelig være ekstremt beærede, hvis vi fik mulighed for at få sådan en stjerne. Det vil være fantastisk både for stedet, men også for hele området, siger han.

 

 


Nyhedsoverblik