Kartofler kommer på unik liste

Foto: TV ØST

Lammefjordskartofler er noget særligt. Det har EU slået fast ved at godkende dem som Beskyttet Geografisk Betegnelse (BGB). Det glæder kartoffelavlerne.

Lammefjordskartofler er som det 6. danske produkt blevet BGB-registreret hos EU. BGB står for Beskyttet Geografisk Betegnelse. 

Det betyder, at lammefjordskartofler er et unikt produkt, der er knyttet til et bestemt geografisk område, nemlig Lammefjorden. 

Lammefjordens Grøntsagslaug har arbejdet for at få kartoflerne optaget på listen i 3 år, og medlemmerne er derfor meget glade. 

- Vi er ovenud stolte faktisk, siger Jesper Andersen, der er ejer af Strandlyst, hvor der bliver avlet Lammefjordskartofler.

- Lammefjordskartofler er et unikt produkt, og nu har vi fået papir på det, siger han.

01:49 Luk video

Mange krav at opfylde

Hvis man vil avle lammefjordskartofler, er det ikke længere nok, at de har ligget i jorden ved lammefjorden. De skal også sorteres og pakkes på lammefjorden, have en bestemt størrelse, skylles og ligge på køl.

Det skal alt sammen være med til at sikre forbrugerne, mener avler Svend Anker Nielsen.

- Når vi står og siger, vi kommer med lammefjordskartofler, så er der sikkerhed for, at det er det, vi kommer med, siger han. 

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App