International madpris til Claus Meyer

Claus Meyer, der har frugtplantager på Lilleø, får en international pris for sin formidling om mad.

Den gastronomiske iværksætter og tv-kok Claus Meyer modtager i næste uge den internationale kommunikationspris The Media Chef Award.

Prisen uddeles på den prestigefyldte madfestival Madridfusion i Spanien. Blandt de andre kokke, der belønnes for deres formidling om mad, er den britiske tv-kok Jamie Oliver.

Claus Meyer får prisen for sin formidling af moderne nordisk madkultur til verden gennem tv-programmerne New Scandinavian Cooking. En dansk version af programmerne blev vist på DR 1 i løbet af sommeren 2007.

Den kendte kok står sammen med andre nordiske kokke bag et 10-punkts manifest, der skal skabe et Nyt Nordisk Køkken. Han er desuden medejer af gourmetrestauranten Noma på Christianshavn i København, ligeledes med nordisk menu og med to stjerner i den franske spiseguide Michelin.

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App