Der går nogen tid, før Valde's Grill og Pizzabar i Holbæk igen kan lange mad over disken. Onsdag var pizzeriaet udsat for en brand, der tilsyneladende er begyndt i en overophedet frituregryde.
Politiet fik anmeldelsen klokken 20.22. Kunder og personale var gået ud af forretningen, da redningsfolkene ankom, og efter 20 minutter havde brandfolkene ilden under kontrol. Flammerne gik op gennem skorstenen, og det fik ilden til at brede sig til loft og tag.
Ingen kom til skade under branden i pizzeriaet, der udbrændte delvist.