Babette-kok med i kampen om at blive årets bedste

Foto: TV ØST

på søndag afvikles danmarksmesterskaberne for professionelle tjenere og kokke, og Mikkel Højborg Olsen fra restaurant Babette i Vordingborg er med i kampen.

Restaurant Babette er med i konkurrencen om at blive Årets kok 2015. Kampen om den ærefulde titel afgøres søndag i Bella Centeret i København, skriver brancheorganisationen Horesta i en pressemeddelelse.

Babette-kokken hedder Mikkel Højborg Olsen, og han kæmper altså med, når den ypperste prestige i den danske restaurantbranche er på spil.

Konkurrencerne Årets Kok og Årets Tjener løber af stablen i Bella Center i forbindelse med fødevaremessen Copenhagen Food Fair.

Med finalister fra hele Danmark

De 10 kokke-finalister og fem tjener-finalister kommer fra spisesteder i hele Danmark, og det samlede finalefelt på tværs af konkurrencerne repræsenterer både Sjælland, Fyn og Jylland.

Årets Kok og Årets Tjener bliver afholdt samtidig. Det betyder, at tjenerne i finalen skal samarbejde med kokkene om at præsentere maden for udvalgte gæster. 

Tip os Har du et godt tip?

Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App
Hent vores nye TV ØST Play App