Danskerne spiser stadig mere brød, som er bagt på korn fra svenske eller tyske marker, skriver Morgenavisen jyllands-Posten. I løbet af få år kan det blive helt umuligt for forbrugerne at købe brød, som er fremstillet af danske råvarer. Årsagen er de relativt skrappe danske miljøregler, som gør det vanskeligt for landmændene at producere korn af tilstrækkelig god kvalitet.
- Vi henter en stadig større del af brødhveden i udlandet. Hvis udviklingen fortsætter, vil der om
ganske få år slet ikke blive dyrket brødhvede i Danmark, siger Niels Brinch-Nielsen, adm. direktør for Valsemøllen og formand for Danske Handelsmøller, der repræsenterer de store producenter af mel.
Op mod 70 pct. af den brødhvede, der anvendes i Danmark, hentes nu i udlandet.
- For få år siden var 70 pct. af brødhveden dansk. Desværre er kvaliteten af den danske brødhvede blevet gradvist ringere på grund af de danske miljøregler. Danske landmænd må ikke bruge de nødvendige mængder gødning på markerne. Det medfører, at proteinindholdet er for lavt i en stor del af den danske hvede, der ellers skulle bruges til brød, siger Niels Brinch-Nielsen.
Når der er for lidt protein i kornet, kan det ikke bruges til bagning.
- Hvis der mangler protein i melet, bliver brødet fladt som en pandekage. Derfor må vi sende lastbiler til Sverige eller langt ned i Tyskland for at hente korn. Tyske landmænd har lov at bruge mere gødning og kan derfor fremstille de gode kvaliteter, forklarer Niels Brinch-Nielsen.
Klik på en dato i kalenderen for at se vores programmer, eller læs mere om nettv på TV2 ØST på dette link.
Bestemmer vi snart noget i Danmark eller gør EU?
Jamen hvor er vi på vej hen siden vi ikke engang kan have brødkorn i Danmark? Nu har vi gennem nogle hundrede år været selvforsynende og pludselig skal vi have brødkorn fra Sverige og Tyskland - ja det gør nok ingen forskel i smagen, men selve tanken er da virkelig absurd.
Hvori ligger problemet her? Det er snart ikke sjovt at være dansker mere, men det er måske også snart slut og så hedder vi bare et sammensurium af europæere. Føj hvor kan jeg ikke lide EU og vi bekoster det med adskillige milliarder hvert år og hvad har vi fået ud af det? Jeg kan ikke se fordelene ved det, men jeg er helt på det rene med at vi skal handle med hinanden - udover det hvad er der ellers at komme efter?
Ulla Majbritt Jensen
Det er det glade vanvid...
Det er det glade vanvid... Men desværre ikke noget nyt, at DK er længst fremme med forbud og restriktioner vedr. brug at gødning og sprøjtemidler..
Når andre EU LANDE har indtil 2027 til at nedbringe brugen af gødning, så har DK til næste år..
Hvor er harmoniseringen af EU LANDE henne ?????
Landbrugsland med traditioner
Vel næppe en nyhed med alle vores ekstreme miliøregler,,,,,,,,, Var der nogle der sagde konkurrenceforvridning. Godt gået Christiansborg, reglerne burde da være ens, når man absolut skal være medlem af EU,,,
Men bliv endelig ved med at smadre dansk landbrug, det har i været dygtige til længe.
Det kan ikke være rigtigt at
Det kan ikke være rigtigt at et landbrugsland som Danmark ikke kan dyrke en brugbar hvedemel. At der skal importeres korn virker totalt idiotisk. Er det landbrugsministeren eller er det miljøministeren der har skabt denne groteske situation.??
En tommelfingerregel for politikere :
Import = Penge ud af landet
Eksport = Penge ind i landet
Indsend kommentar